Guiso de caracoles
Guiso de caracoles ⭐⭐ El guiso de caracoles es un plato tipico del amazonas colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo:
Ancas de rana
⭐⭐ Las ancas de rana es un plato tipico del amazonas colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación.
Dificultad: 1
Tiempo: 15 min
Porciones: 8
Calorias: 250 kcal
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
2 libras (1 kg) de ancas de rana ■ 1 limón ■ aceite ■ sal.
Preparación
Se limpian las ancas, se frotan un poco con limón y se fríen sin sal, hasta dorarlas, en abundante aceite que las cubra.
Se colocan sobre un papel absorbente, se salan y se sirven.
Son muy apreciadas como aperitivo o como plato, o acompañadas
con arroz blanco y un vegetal guisado.
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Sopa de caracoles ⭐⭐ La sopa de caracoles es tipica del amazonas colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. ingresa para aprender a prepararla.