Bandeja paisa
Bandeja paisa ⭐⭐ La bandeja paisa es un plato tipico de antioquia, en los andes colombianos, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2
Arroz con chorizo
⭐⭐ El arroz con chorizo es un plato tipico del quindio, en los andes colombianos, conoce sus ingrediente y modo de preparación.
Dificultad: 2
Tiempo: 30 min
Porciones: 8
Calorias: 320 kcal
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
2 tazas de arroz, lavado ■ 4 tazas de agua ■ 8 chorizos
■ 2 tallos de cebolla junca, picada ■ sal y pimienta al gusto.
Preparación
Se fríen los chorizos. En la manteca que soltaron se sofríe la cebolla y un poco el arroz, se agrega el agua, sal y pimienta, se cocina a fuego medio hasta que empiece a secar, se pican los chorizos y se incorporan, se revuelve y se tapa.
Se baja a fuego lento y se deja terminar de cocinar y secar completamente, y se sirve.
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Albondigón
Albondigón ⭐⭐ El albondigón es un plato tipico de antioquia, en los andes colombianos, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 1