Receta para preparar cocadas ⭐⭐ Las cocadas son un postre tipico del valle del cauca, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 30 min Porciones: 8 Calorias: 112 cal Ingredientes: 2 cocos pelados, partidos y rallados (se conserva el agua) 1½ libras (750 gr) de azúcar 4 clavos […]
Receta para preparar arroz de leche ⭐⭐ El arroz con leche es un postre tipico del valle del cauca, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 30 min Porciones: 8 Calorias: 112 cal Ingredientes ½ taza de arroz, lavado y remojado 2½ botellas (1¾ litros) de leche 1
Receta para preparar Cuy nariñense ⭐⭐ El cuy es un plato tipico de nariño, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 1 h Porciones: 8 Calorias:350 kcal Ingredientes 8 cuyes 2 limones (en jugo) 1 cebolla larga, gruesa 2 cucharadas de aceite sal y pimienta al gusto. Preparación
Tamales de cerdo y gallina ⭐⭐ Los tamales de cerdo y gallina es un plato tipico de guapi, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 2 h Porciones: 10 Calorias:350 kcal Ingredientes 8 plátanos hartones verdes, pelados y partidos con lamano 4 tazas de leche de coco 1½
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Arroz con calamares ⭐⭐ El arroz con calamares es un plato tipico de tumaco, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 50 min Porciones: 10 Calorias:275 kcal Ingredientes 4½ tazas de agua 2 tazas de arroz, lavadas 1½ libras (750 gr) de calamares 2 cebollas cabezonas, picadas 2
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Torta de ñame ⭐⭐ La torta de ñame es una entrada tipica del choco, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 30 min Porciones: 9 Calorias: 120 kcal Ingredientes 2 libras (1 kg) de ñame chocoano, blanco, pelado, cocido y molido 2 huevos, batidos 2 cucharadas de mantequilla
Aborrajados ⭐⭐ Los aborrajados son una entrada tipica del valle del cauca, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 1 Tiempo: 20 min Porciones: 8 Calorias: 120 kcal Ingredientes 4 plátanos bien maduros ½ libra (250 gr) de queso blanco 2 huevos, batidos 1cucharadita de soda 4 cucharadas de harina
Ceviche de camarones ⭐⭐ El cebiche de camarones es una entrada tipica de buenaventura, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 1 Tiempo: 20 min Porciones: 10 Calorias: 86 kcal Ingredientes 2 libras (1 kg) de camarones ½ libra (250 gr) de cebollas cabezonas, pelada y picada fina 1 diente
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Pusandao de carne serrana ⭐⭐ El pusandao de carne serrana es una sopa tipica de tumaco, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 1 h Porciones: 10 Calorias: 268 kcal Ingredientes 14 tazas de agua 1 pollo despresado y picado en trozos 2 libras (1 kg) de carne
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Sancocho de gallina ⭐⭐ El sancocho de gallina es una sopa tipica del valle del cauca, en el pacifico colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 2 h Porciones: 8 Calorias: 250 kcal Ingredientes 14 tazas de agua 1 gallina gorda y despresada 1 libra (500 gr) de cola de res,
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