Como preparar chicha de arracacha del amazonas colombiano ⭐⭐ La chicha de arracacha es una bebida tipica de la region amazonica colombiana, descubre la forma de prepararla. Dificultad: 2 Tiempo: 7 horas en 2 dias Porciones: 8 Calorias: 180 cal Ingedientes 2 libras (1 kg) de masa de arracacha ■ 1 taza demelado de panela […]
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Como preparar crema de copoazú del amazonas colombiano ⭐⭐ La crema de copoazú es una bebida tipica de la region amazonica colombiana, descubre la forma de prepararla. Dificultad: 1 Tiempo: 15 min Porciones: 8 Calorias: 125 cal Ingredientes Pulpa de copoazú crema de leche leche condensada azucar ak gusto Preparación Se extrae la pulpa del
Como preparar aguagina del amazonas colombiano ⭐⭐ La aguagina es una bebida tipica de la region amazonica colombiana, descubre la forma de prepararla. Dificultad: 2 Tiempo: 20 min Porciones: 8 Calorias: 125 cal Ingredientes Cananguchos (fruto de la palma del mismo nombre) azúcar al gusto. Preparación Se pelan los cananguchos con un poco de agua
Bandeja paisa ⭐⭐ La bandeja paisa es un plato tipico de antioquia, en los andes colombianos, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 30 min Porciones: 1 Calorias: 420 kcal Ingredientes Plato delicioso y asequible en todo el país. Generalmente, consiste en una porción de frisoles, con una cucharada de hogao encima,
Arroz con chorizo ⭐⭐ El arroz con chorizo es un plato tipico del quindio, en los andes colombianos, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 30 min Porciones: 8 Calorias: 320 kcal Ingredientes 2 tazas de arroz, lavado ■ 4 tazas de agua ■ 8 chorizos■ 2 tallos de cebolla junca, picada
Albondigón ⭐⭐ El albondigón es un plato tipico de antioquia, en los andes colombianos, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 1 h Porciones: 10 Calorias:285 kcal Ingredientes 2 libras (1 kg) de carne de res, molida ■ 1 libra (500 gr) de carne de cerdo, molida ■ ¼ de libra (125
Ajiaco bogotano ⭐⭐ El ajiaco es una sopa tipica de bogota, ubicada en los andes colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 2h Porciones: 10 Calorias: 250 kcal Ingredientes El ajiaco se prepara de diferentes maneras, generalmente con los mismos ingredientes en distintas proporciones, aunque se puede cambiar el pollo por
Mondongo colombiano ⭐⭐ El mondongo es una sopa tipica de antioquia, ubicada en los andes colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 2 Tiempo: 2h Porciones: 10 Calorias: 250 kcal Ingredientes 14 tazas de agua ■ 1 libra (500 gr) de mondongo (callo o librillo) ■ ½ libra (250 gr) de pata de
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Caldo de menudencias ⭐⭐ El caldo de menudencias es una sopa tipica de bogota, ubicada en los andes colombiano, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 1 Tiempo: 1h Porciones: 10 Calorias: 132 kcal Ingredientes 12 tazas de agua ■ 1½ libras (750 gr) de menudencias de pollo (mollejas, corazón, hígado, patas, etcétera) ■
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Almojábanas ⭐⭐ Las almojabanas son una mixtura del huila, ubicada en los andes colombianos, conoce sus ingrediente y modo de preparación. Dificultad: 1 Tiempo: 15 min Porciones: 12 Calorias: 250 kcal Ingredientes 1 libra (500 gr) de maíz trillado ■ 3 libras (1½ kg) de queso fresco (cuajada) ■ 3 yemas ■ ¼ de libra