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Dificultad: 2
Tiempo: 20 min
Porciones: 8
Calorias: 125 cal
ingredientes
Preparación
ingredientes
- Cananguchos (fruto de la palma del mismo nombre)
- azúcar al gusto.
Preparación
Se pelan los cananguchos con un poco de agua y se ciernen. La masa se revuelve con más agua y azúcar a gusto.
Se toma como refresco o se cocina para hacer un masato. También se puede dejar en una olla de barro a fermentar durante 3 días y se toma como chicha.
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