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Dificultad: 1
Tiempo: 35 min
Porciones: 10
Calorias: 270 kcal
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
- 2 tazas de arroz, lavado
- 1 pimentón verde, picado fino
- ½ libra (250 gr) de queso, rallado
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de manteca (o aceite)
- sal al gusto.
Preparación
Se sofríe el pimentón, se le agrega el arroz y la sal, se revuelve,
se añade el agua caliente y se pone a cocinar hasta que empiece a secar.
Se incorpora el queso, se revuelve, se tapa y se deja a fuego lento hasta que termine de cocer.
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