Atol de maiz
⭐⭐ El atol de maiz es una bebida tipica de los llanos colombianos, ubicada en la región del orinoco. Descubre la forma de prepararla.
Dificultad: 1
Tiempo: 1 h 15 min
Porciones: 6
Calorias: 180 cal
ingredientes
Preparación
ingredientes
1 libra (500 gr) de maíz trillado ■ ½ panela raspada ■ 4 tazas de leche.
Preparación
Se cocina el maíz hasta que esté blando (por 1 hora), se deja enfriar, se agrega panela raspada y la leche, se revuelve y se sirve frío o caliente.
